GARANTIR MODALITATS DE CONSUM I PRODUCCIÓ SOSTENIBLES
Consulta ací les dades i metes del ODS 12 en la web de l’ONU
Alguns exemples i bones pràctiques
“La Surera és un projecte cooperatiu de dinamització social i cultural en el món rural que treballa per a garantir modalitats de consum i producció sostenibles apostant per la producció local a través, per exemple, d’un obrador compartit de transformació de productes agroalimentaris o la creació d’una escola de sabers i oficis (suro, artesania, etc) .“
“El projecte “Tri l’*aixeta” impulsa que a la Universitat Jaume I de Castelló s’instal·len fonts d’aigua en tots els edificis i cafeteries per a reduir el consum de plàstics.”
«La calç és un producte natural, amb un cicle de producció 100 % respectuós amb el medi ambient, podem parlar d’un gran aliat de l’home en la seua lluita contra la contaminació de l’atmosfera. La pràctica de la fabricació tradicional de la calç ha sigut durant molt de temps una font d’ocupacions per a Morón de la Frontera, i també un signe distintiu de la seua identitat. En 2011 la producció artesanal de calç de Morón va rebre el guardó de la UNESCO i es va inscriure en la llista de programes, projectes i activitats per a salvaguarda del patrimoni. Va ser declarada patrimoni cultural immaterial de la humanitat en el seu apartat de bones pràctiques.»
Calç de Morón
